肿瘤治疗的目的是杀灭癌细胞,但同时可能会伤害正常细胞,引起副作用,比如破坏消化道黏膜,进而造成饮食问题。
常见饮食问题主要有:食欲减退,口味改变,口干,恶心,呕吐,口腔溃疡,腹泻,便秘,体重增加或减少等。那么发生这些问题时,我们如何应对呢?
想吃东西的时候把零食放在手边。出门的时候选择好携带的、密封小包装的零食比如苏打饼干、坚果等。
一整天都要好好喝水——尤其是在不想吃东西的时候。可以设置提醒来保证一定频率的液体摄入。但是吃饭前后半小时不要过多饮水。
虾仁的蛋白含量高、肉质细腻,甜椒富含维生素C,再配上翠绿的青豆,丰富的色彩诱人食欲。
食材:香菇6个、木耳30克、火腿肠1根、胡萝卜50克、豆腐半块、鸡蛋1个、香菜适量、生抽2勺、蚝油1勺、食盐适量、陈醋2大勺、白胡椒粉4匙、鸡汁1勺、水淀粉适量。
胡椒粉是药食同源的一种食品,可以温中下气、刺激食欲,对胃口差、消化不良的患者,特别适用。不过在黏膜炎以及腹泻的时候不建议食用。
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